Resep
194 articles · Page 10
Fried Mozzarella
Bahan: 200 g keju Mozzarella, potong dadu 2 cm 2 butir telur ayam, kocok lepas 100 g tepung roti halus minyak untuk menggoreng Cara membuat: Celup satu potong keju ke dalam telur, lalu salut dengan tepung roti hingga rata. Ulangi proses ini satu kali lagi. Lakukan hal yang sama dengan potongan keju lainnya. Goreng … Continued
Fish Meatball Soup
Bahan: Bakso ikan : 200 gr daging ikan tenggiri, cincang halus. 50 gr daging ayam giling. 1 sdm tepung sagu. 1/2 sdt garam. 1 sdt bawang putih parut. 1 sdm irisan daun bawang. 1 putih telur ayam, kocok lepas. Kaldu: 1 sdm minyak untuk menumis. 2 siung bawang putih cincang. 1/2 cm jahe, memarkan. 1,5 … Continued
Rahasia di Balik Masakan Celebrity Chef
Anda pasti sering terpesona melihat keahlian para celebrity chef dalam menyajikan makanan. Walaupun mereka lihai dalam menyiapkan sajian yang terlihat lezat, namun jangan terkejut jika Anda temui makanan racikan mereka ternyata belum tentu sehat. Apalagi makanan-makanan kemasan yang diproduksi atas nama mereka ini. Sebut saja risotto buatan celebrity chef Ainslye Harriot, yang berkadar garam sama … Continued
Pudding Mangga Saus Leci
Bahan 1 bh mangga arumanis, kupas. 1 bks jelly mangga bubuk. ½ bks agar agar bubuk. 75 gr gula pasir. 500 ml air. 100 ml jus mangga. Saus 200 ml susu cair. 100 ml sirup leci. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air. 100 gr leci kaleng, potong potong. Hiasan Leci kalengan. Stroberi … Continued
Asinan Buah Segar
Bahan 2 bh kedondong, kupas dan potong potong. ½ bh nanas, potong segitiga. 1 bh timun, potong potong. ½ bh jeruk bali. 1 bh tomat, potong potong. ¼ bh pepaya mengkal, potong potong. 150 gr kacang tanah goreng. Bumbu 4 bh cabe merah besar. 3 bh cabe keriting. 3 bh cabe rawit hijau. 2 siung … Continued
Es Buah Serut
Bahan ½ bh pepaya, serut. ¼ bh melon hijau, serut. 1 bh kelapa muda, serut. 1 bh apel fuji, serut/potong kasar. 10 bh stroberi, potong potong. 1 bh delima, ambil isinya. 150 ml susu kental manis. 200 ml sirup leci. 600 ml air es. Es batu secukupnya. Cara membuat 1. Campur semua buah dalam satu … Continued
Es Lolipop Stroberi Yoghurt
Bahan 150 gr stroberi. 100 ml yoghurt stroberi. 50 gr gula pasir. 200 ml jus stroberi. 10 bh stroberi, iris tipis. Cetakan es loli. Cara membuat 1. Campur stroberi dan semua bahan dalam blender, lalu proses hingga lembut. 2. Tuang kedalam cetakan es loli lalu beri irisan stroberi di tepi cetakannya, bekukan dalam freezer. … Continued
Banana Roll Yoghurt
Bahan crepes : 75 gr terigu 150 ml susu cair 1 butir telur 25 gr susu bubuk 30 gr margarin 25gr gula halus Bahan : 3 buah pisang ambon, potong-potong 150 gr yoghurt blueberry Cara membuat : 1.Campur semua bahan crepes saring. 2.Panaskan pan dadar, tuang adonan, masak hingga matang, angkat. 3.Campur pisang dengan yoghurt, … Continued