Resep
194 articles · Page 8
Sup Jamur Putih
Bahan 1 buah jamur karang putih kering, rendam air hangat. 1 sdm mentega untuk menumis. 3 siung bawang putih, memarkan. 15 butir telur puyuh rebus, kupas. 1 1/2 L kaldu ayam. 100 gr wortel, potong bulat. 100 gr kentang, potong kotak 1 cm. 100 gr kembang kol, potong sesuai kuntum. 2 sdt garam. 1/4 sdt … Continued
Tom Yam In Love
Bahan 200 gr udang, kupas, sisakan ekornya. 200 gr cumi, kupas, potong cincin. 200 gr filet ikan kakap, potong kotak 2 cm. 1/2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ikan. 150 gr jamur merang, potong 4. 2 L kaldu udang. 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong tipis. 8 lembar daun jeruk, buang tulang … Continued
Bakmoi Porridge
Bubur daging yang gurih dan lezat ini tentu mengundang selera makan Si Kecil. Hmmm, enak… Bahan Bubur 250 gr beras, cuci bersih 650 ml air 1/2 sdt garam 1 L kaldu ayam Tumis Ayam: 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, memarkan 300 gr filet ayam, potong dadu 1 cm … Continued
Sweet Corn Savoury
Jagung bisa menggantikan karbohidrat. Keuntungannya, jagung sangat kaya serat dan vitamin. Ini cara mengolahnya menjadi bubur. Bahan 850 gr (±4 buah) jagung manis, sisir 500 ml air 500 ml santan 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air Cara membuat 1. … Continued
Fruity Havermout
Havermut sangat kaya serat dan baik untuk kesehatan jantung. Rasanya yang plain cocok dipadukan dengan buah-buahan yang manis. Mari coba resepnya. Bahan 500 ml susu cair 5 sdm gula pasir 100 gr havermut (oatmeal) 1 buah pisang ambon 50 gr jeruk mandarin 50 r stroberi Cara membuat 1. Didihkan susu bersama gula. Tambahkan … Continued
Sup Ikan Patin
Bahan 300 gr filet ikan patin, potong kotak 2 cm. 1 sdm air jeruk nipis. 1 sdt garam. 2 sdm minyak goreng. 4 siung bawang putih, iris halus. 8 butir bawang merah, iris halus. 1/2 buah paprika hijau, buang bijinya, potong kotak 1 cm. 1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong kotak 1 cm. 1 … Continued
Fillet Ikan Saus Mentega Lemon
Bahan 4 potong fillet ikan gurami. 1 sdt garam. 1/2 sdt merica bubuk. 1 sdm air jeruk lemon. 50 gr tepung terigu. 1 butir telur, kocok lepas. 75 gr tepung roti halus. 200 gr mentega tawar. Saus 100 gr mentega tawar. 25 gr bawang bombay, cincang. 3 sdm air jeruk lemon. 1 sdm peterseli … Continued
Bir Pletok
Minuman khas Betawi ini hangat dan segar, lho Moms! Cocok untuk menemani malam Anda saat kumpul bersama keluarga. Yuk, coba buat! Bahan 175 gr jahe, bakar, memarkan. 150 gr gula pasir. 50 gr gula merah sisir. 5 cm kayumanis. 1 buah kapulaga. 3 butir cengkeh. 5 gr serutan kayu secang. 4 lembar daun jeruk, … Continued
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan 500 gr fillet dada ayam. 1 sdt garam. 1 sdm air asam jawa. 2 lembar daun salam. 2 batang serai. 2 sdt garam. 1 sdm gula merah sisir. 500 ml santan encer. 3 sdm minyak untuk menumis. Bumbu, haluskan 10 butir bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 cabe merah, buang bijinya. 4 … Continued
Sate Lilit
Bahan 200 gr daging ikan tenggiri halus. 50 gr kelapa parut. 1 lembar daun salam. 1 batang serai, memarkan. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. 1 sdt garam. 1/2 sdt merica bubuk. 2 sdt gula merah sisir. 3 sdm minyak untuk menumis. 8 batang serai ukuran sedang, untuk tusuk sate. Bumbu, haluskan 1 … Continued
Spinach Muffin
Bahan 200 gr tepung terigu. 1 sdm baking powder. 1 sdm gula pasir halus. 1 butir telur ukuran sedang. 3/4 sdt garam. 150 ml susu cair. 2 sdm margarine, lelehkan. 50 gr daun bayam, seduh, cincang halus. 100 gr keju cheddar parut. Cara membuat 1. Ayak bersama tepung dan baking powder, tambahkan gula, aduk … Continued
Mixed Veggie Pie
Bahan Kulit 75 gr margarine. 75 gr mentega tawar. 1 kuning telur. 300 gr tepung terigu protein sedang. 50 gr keju cheddar parut halus. 2 sdm air es. Isi 1 sdm mentega. 50 gr bawang bombay, cincang halus. 2 siung bawang putih, cincang halus. 200 gr jamur champignon segar, iris tipis. 1 buah tomat, … Continued