Resep
194 articles · Page 3
Green Salad
Bahan 150 gr mix green lettuce. 1 buah alpukat, potong panjang. 1 buah kiwi hijau, potong-potong. 100 gr kacang mede panggang, cincang. Saus, aduk rata 250 ml plain yoghurt 75 ml madu Cara Membuat 1. Tata lettuce, alpukat, dan kiwi di piring saji. 2. Siram saus di atasnya. 3. Taburi kacang mede. 4. … Continued
Spicy Hot Chocolate
Bahan 1 L susu cair. 25 gr cokelat bubuk. 200 gr jahe, bakar, memarkan. 2 butir kapulaga. 75 gr gula pasir. 2 cm kayumanis. Cara membuat 1. Rebus semua bahan di atas api kecil hingga harum dan cokelat larut. 2. Saring. 3. Sajikan hangat. Untuk 4 porsi Fakta Menurut tradisi Ayurvedic, jahe … Continued
Siomay Tahu
Bahan 100 gr daging ikan tenggiri, haluskan. 1 buah tahu putih ukuran 4x4x2 cm, haluskan. 50 gr telur ayam. 1 sdm tepung kanji. 1 sdm irisan daun bawang. 2 siung bawang putih parut. 2 sdm bawang merah goreng, haluskan. 1/4 sdt gula pasir. 1/4 sdt garam. 1/4 sdt minyak wijen. 12 lembar kulit siomai. 2 … Continued
Glass Cookies
Bahan 150 gr mentega. 150 gr margarine. 150 gr gula bubuk. 2 kuning telur. 1 sdt vanilla esens. Ayak bersama 350 gr tepung terigu protein rendah. 25 gr maizena. 25 gr susu bubuk full cream. Dekorasi Aneka permen kaca warna-warni. Cara membuat 1. Kocok mentega, margarine dan gula bubuk hingga lembut. Tambahkan … Continued
Lively Bimbimbap
Bahan Tumisan daging, tumis hingga matang: 1 sdm minyak untuk menumis. 2 siung bawang putih, cincang halus. 1 cm jahe, cincang halus. 300 gr daging sapi giling. 2 sdm kecap asin jepang. 1 sdt gula pasir. Acar bayam, aduk rata: 2 ikat bayam, petik daunnya, rebus sebentar. 1/2 sdt garam. 1 sdt minyak wijen. … Continued
Nila Masak Taosi
Bahan 2 ekor ikan nila ukuran sedang, kerat badannya. 1 sdm air jeruk nipis. 1/2 sdm garam. Minyak untuk menggoreng. Saus Taosi 2 sdm minyak untuk menumis. 4 siung bawang putih, cincang. 1/2 buah bawang bombay, cincang. 2 cm jahe, memarkan. 4 sdm taosi. 1 buah tahu takwa, potong kotak, goreng hingga berkulit. 2 sdt … Continued
Sajian Sapo Tahu untuk Imlek
Menjelang Hari Raya Imlek, Chinese food menjadi makanan yang wajib dihidangkan. Selain memang menjadi makanan yang populer, tradisi memasak yang kaya rasa dan percampuran bahan yang sangat variatif membuat chinese food disukai anak-anak hingga orang tua, salah satunya Sapo Tahu. Mari coba resepnya! Bahan Minyak untuk menumis. 2 siung bawang putih, cincang. 1 buah wortel, … Continued
Sweet Devil Cake
Suami mana yang tidak bangga jika istrinya jago memasak? Menjelang valentine, saatnya menyiapkan hidangan paling istimewa untuk suami tercinta. Intip resep makanan ini! Bahan 150 gr mentega tawar. 75 gr margarine. 300 gr gula pasir. 1/2 sdt garam. 1 butir telur. Larutkan 115 gr cokelat bubuk. 1/4 sdt cokelat pasta. 1/2 sdm kopi … Continued
Sup Jamur Putih
Bahan 1 buah jamur karang putih kering, rendam air hangat. 1 sdm mentega untuk menumis. 3 siung bawang putih, memarkan. 15 butir telur puyuh rebus, kupas. 1 1/2 L kaldu ayam. 100 gr wortel, potong bulat. 100 gr kentang, potong kotak 1 cm. 100 gr kembang kol, potong sesuai kuntum. 2 sdt garam. 1/4 sdt … Continued
Tom Yam In Love
Bahan 200 gr udang, kupas, sisakan ekornya. 200 gr cumi, kupas, potong cincin. 200 gr filet ikan kakap, potong kotak 2 cm. 1/2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ikan. 150 gr jamur merang, potong 4. 2 L kaldu udang. 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong tipis. 8 lembar daun jeruk, buang tulang … Continued
Bakmoi Porridge
Bubur daging yang gurih dan lezat ini tentu mengundang selera makan Si Kecil. Hmmm, enak… Bahan Bubur 250 gr beras, cuci bersih 650 ml air 1/2 sdt garam 1 L kaldu ayam Tumis Ayam: 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, memarkan 300 gr filet ayam, potong dadu 1 cm … Continued
Sweet Corn Savoury
Jagung bisa menggantikan karbohidrat. Keuntungannya, jagung sangat kaya serat dan vitamin. Ini cara mengolahnya menjadi bubur. Bahan 850 gr (±4 buah) jagung manis, sisir 500 ml air 500 ml santan 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air Cara membuat 1. … Continued