bakso
2 articles
family & lifestyle
Bakso Falafel
Falafel adalah sajian khas Timur Tengah atau Mediterania dari kacang Arab (kacang garbanzo atau chick peas) kaya protein dan vitamin, dipadu dengan kacan gpolong dan jagung manis. Di sini falafel dibentuk sebesar bakso, ditusuk dengan tusukan satai, untuk tampilan berbeda. Sajikan dengan saus yoghurt. Lama memasak: 40 menit Untuk 25 buah Blender halus: … Continued
Midya Desiani·
family & lifestyle
Fish Meatball Soup
Bahan: Bakso ikan : 200 gr daging ikan tenggiri, cincang halus. 50 gr daging ayam giling. 1 sdm tepung sagu. 1/2 sdt garam. 1 sdt bawang putih parut. 1 sdm irisan daun bawang. 1 putih telur ayam, kocok lepas. Kaldu: 1 sdm minyak untuk menumis. 2 siung bawang putih cincang. 1/2 cm jahe, memarkan. 1,5 … Continued
Redaksi·