recipe
207 articles · Page 7
Peach and Apple Cobbler
Bahan: 500 gr buah peach kaleng, potong dadu. 300 gr apel malang, kupas, buang bijinya, potong dadu. 3 sdm gula pasir. 1 sdm tepung maizena. Crumbs: 100 gr tepung terigu. 1/4 sdt garam. 3 sdm almond bubuk. 50 gr gula pasir. 2 sdm mentega. 25 ml susu cair. 1/4 sdt esens vanilla. Taburan: … Continued
Banana Cha Cha
Bahan: Jelly. 125 ml air. 1/4 sdt garam. Pewarna makanan merah. 100 gr tepung tapioka. Kuah. 600 ml air. 250 ml santan kental. 175 gr gula pasir. 1 sdt garam. 2 lembar daun pandan, sobek-sobek. Setup pisang 500 ml air. 4 sdm gula pasir. 3 buah pisang tanduk, potong setebal 1 cm. Masak semua bahan … Continued
Stik Keju Goreng
Anak-anak pasti menyukainya. Rasanya gurih, renyah pula. Aroma kejunya pun menawan. Lama membuat: 40 menit Untuk: 750 gram Bahan: 250 g tepung terigu 200 g tepung kanji ½ sdt soda kue 4 butir telur ayam, kacau rata 1 ½ sdt garam ½ sdt merica halus 250 g keju Edam, parut 50 ml air … Continued
Lidah Kucing Salut Cokelat Pistachio
Biar tampil beda, lidah kucing atau katetong ini disalut cokelat leleh lalu ditaburi kacang pistachio cincang. Jadi mirip lidah kucing berkaus kaki. Lama membuat: 120 menit Untuk 83 buah (300 g) Bahan: 100 g mentega tawar, suhu ruang 100 g gula bubuk (dari 100 g gula pasir, grinder hingga halus) 1 butir (60 … Continued
Dim Sum Seafood Keju
Lama membuat: 25 menit Untuk 20 buah Kulit Dim Sum 20 lembar kulit gyoza (kulit pangsit bundar), siap pakai OLESAN, kacau rata: 1 kuning telur + 1 sdt tepung terigu TABURAN: wortel cincang halus + keju Cheddar, parut ADONAN SEAFOOD, aduk rata, simpan di kulkas 2 jam agar menyatu: 150 g daging kepiting … Continued
Risoles Salad Buah Udang
Kulitnya dari kulit lumpia. Diisi salad buah udang dengan saus mayones madu lemon. Diselesaikan dengan cara disalut panir lalu goreng. Lama membuat: 30 menit Untuk 18 buah Bahan: 18 lembar kulit lumpia @ 12 ½ x 12 ½ cm 2 butir telur, kacau rata Tepung panir berbutir kasar (panko) Minyak untuk menggoreng … Continued
Poffertjes
Mencari ide camilan untuk berbuka puasa di rumah? Coba deh, resep ini. Untuk: 15 kue Bahan: 150 gr tepung terigu ¼ sdt ragi instan 1 sdt baking powder 1 sdm gula pasir 200 ml susu cair 2 telur ½ sdt vanili bubuk 2 sdm margarin, lelehkan Taburan: 150 gram gula bubuk campur dengan … Continued
Kukis Kurma
Kurma termasuk makanan unggulan, kaya energi, serat, mineral, antara lain kalium. Ditambah keju krim kaya dengan kalsium, membuat kukis ini kaya nutrisi dan sudah pasti enak. Lama membuat: 60 menit Untuk 48 buah @ 1 sendok teh Bahan: 50 g gula palem 100 g gula pasir 120 g mentega asin, suhu ruang … Continued
Kastengel Figurin
Kukis keju ini istimewa karena memakai dua jenis keju, yaitu keju Edam dan keju Parmesan. Taburannya pun sarat nutrisi yaitu biji wijen. Bentuk figurin lucu agar anak-anak semakin menyukainya. Lama memasak: 40 menit Untuk: 400 gram Bahan: 100 g mentega tawar 2 kuning telur ayam 1 butir putih telur ayam 200 g … Continued
Baked Potato Boat
Selain mengandung karbohidrat tinggi, kentang kaya akan vitamin dan mineral, terutama kalium, fosfor, vitamin B-kompleks, dan vitamin C. Merupakan makanan rendah kalori dan lemak, serta tinggi kadar serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Bahan: 4 buah kentang besar, cuci bersih 150 g brokoli, potong sesuai kuntum 100 g keju Parmesan parut 100 … Continued
Bakso Falafel
Falafel adalah sajian khas Timur Tengah atau Mediterania dari kacang Arab (kacang garbanzo atau chick peas) kaya protein dan vitamin, dipadu dengan kacan gpolong dan jagung manis. Di sini falafel dibentuk sebesar bakso, ditusuk dengan tusukan satai, untuk tampilan berbeda. Sajikan dengan saus yoghurt. Lama memasak: 40 menit Untuk 25 buah Blender halus: … Continued
Cake Coklat Kacang Mede
Bahan: 300 gr Dark Chocolate Compound 75 gr mentega 4 btr telur 75 gr gula pasir 50 gr kacang mede, cincang kecil Cara membuat: 1. Kocok gula dan telur hingga mengembang kaku. 2. Lelehkan Dark Compound dan mentega jadi satu lalu masukan ke dalam adonan 3. Masukan kacang mede, aduk rata. 4. Tuang ke … Continued